हेल्थ

ये है ब्रोकली खाने के फायदे जिससे अभी तक आप होंगे अनजान

ब्रोकली एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे हर रूप से खाया जा सकता है। जैसे कि सलाद, सब्जी या फास्टफूड में।

ब्रोकली एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे हर रूप से खाया जा सकता है। जैसे कि सलाद, सब्जी या फास्टफूड में। इनके अलाव इसमें कई प्रकार तरह के लवण भी पाए जाते हैं जो शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मददगार साबित होते हैं। ब्रोकली में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्‍सीडेंट भी पाया जाता है जो अनेक बिमारियों से हमे बचाता है आज जानते है इसके फायदों के बारे मे –

गठिया: ब्रोकली में मौजूद गुण गठिया रोग मे कारगर है। सल्फोराफेन हड्डियों में होने वाली गठिया रोग ब्रोकली खाने से दूर होता है।

तनाव: ब्रोकली विटामिन बी फोलेट की का अच्छा स्रोत है। विटामिन बी फोलेट तनाव दूर करने मे मददगार है। ब्रोकली खाने तनाव से बचाया जा सकता है। कमजोर स्मरण शक्ति, थकान और स्किजोफ्रेनिया जैसी समस्याओं में ब्रोकली फायदेमंद है।

कैंसर: ब्रोकली में शामिल बीटाकैरटिन जैसे तत्व मोतियाबिंद और मस्कुलर डिजनरेशन रोकता है। ब्रोकली के फाइटोकेमिकल और सल्फोरोफेन तत्व कैंसर की बीमारी से बचाव करता है।

पाचन तंत्र: ब्रोकली पाचन क्रिया की गड़बड़ी दूर करने में भी मददगार है। मोटापा कम करना चाहते हैं तो ब्रोकली का रोजाना सेवन करें।

रक्तस्राव: विटामिन सी और के से भरपूर ब्रोकली खून बहने पर होने वाले रक्तस्राव रोकने में भी मदद करती है। ब्रोकली घाव जल्दी भरने और हड्डियां मजबूत मे कारगर है।

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